معدات التجميد السريع التجارية TF200 فريزر نفق للخضروات والفواكه

ا
لمنتجات المائية: الروبيان الخام, جمبري, لحم السمك, قذائف, etc.;
لحمة: لحم الدواجن, قطع اللحوم, etc.;
نودلز: الزلابية, الكعك المحشو على البخار, كرات الأرز الدبق, لفات الربيع, etc.;
تكييف الطعام: منتجات متبلة, أطباق جاهزة, etc.

شكل المجمد النفق rectangular، حيث يتداول الهواء البارد ويتم تجميد الطعام بسرعة أثناء مروره عبر النفق.
لتجهيز الجهاز هيكل بسيط، وسرعة تجميد سريعة، ويمكنه تحقيق الإنتاج المستمر، ويصلح لعمليات خط التجميع. يمكن تجميد الطعام خلال 60 دقيقة، ويمكن أن تصل درجة الحرارة المركزية إلى أقل من -18 درجة مئوية. درجة حرارة المدخل/درجة حرارة المخرج: +15°C/-18°C. تم تصميم وتصنيع المعدات وفقًا لمتطلبات نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة HACCP لضمان نظافة وسلامة الطعام.

1. رف التغذية2. جسم تخزين العزل3. مَنفَذ4. المبخر
5. مروحة تعميم6. إطار قدم من الفولاذ المقاوم للصدأ7. محرك ناقل الحركة8. أنبوب إمداد السائل
9. أنبوب عودة الهواء10. حزام شبكي/حزام لوحة

وفقا لأحزمة النقل المختلفة، يمكن تقسيمها إلى نفق الحزام الشبكي للتجميد السريع ونفق الحزام اللوحي
الفريزر السريع.
شبكة نفق الحزام الفريزر السريع
الفريزر السريع بنفق الحزام الشبكي مناسب للتجميد السريع للمأكولات البحرية، لحوم الدواجن، الخضروات،
الفواكه والمعكرونة ومنتجات الألبان وغيرها من الأطعمة. يمكن أن تكون كمية التجميد 100 كجم/ساعة-2000 كجم/ساعة.
الميزات الهيكلية:
a 、هيكل بسيط، عملية مريحة وعمر خدمة طويل.
b 、الحزام الشبكي الناقل مصنوع من شبكة الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 عالية القوة، وهي أكثر أمانًا في الاستخدام، كما أن
لن تترك المنتجات المجمدة آثارًا مباشرة على سطح الحزام الشبكي. يمكن اختيار عرض الحزام الشبكي عند الطلب.
c 、وفقاً لمتطلبات الإنتاج، يمكن اختيار مجموعة من الأحزمة الشبكية المفردة والمزدوجة.
d 、جسم تخزين العزل الحراري مصنوع من لوح تخزين البولي يوريثين المقاوم للصدأ SUS304 على الوجهين،
مع أبواب التفتيش، وأجهزة الختم مزدوجة الطبقة وأجهزة التدفئة لمنع التجميد.
e 、يعتمد جهاز توجيه الهواء في المستودع مروحة تدفق محورية عالية الكفاءة ومنخفضة الضوضاء وتقنية التقلب الحراري،
ويتم زيادة كفاءة التجميد بحوالي 15%-30%.
f 、استخدمي الماء لغسل الكريم لضمان نظافته. المبخر مصنوع من مادة سبائك الألومنيوم وأنبوب الألومنيوم و
زعانف من الألومنيوم، وهي سهلة التنظيف. تصميم مسافة الشفرة المتغيرة يمكن أن يمنع بشكل فعال حظر الصقيع وإطالة أمده
وقت تساقط الصقيع. إن طريقة إمداد السائل الفريدة تجعل التبادل الحراري أكثر كفاية والتأثير أكثر وضوحًا.
g.يحقق محول التردد المستورد تنظيم السرعة غير العضوي، ويمكن تعديل وقت التجميد بشكل مستمر
وفقًا للاحتياجات، والتي يمكن أن تتكيف مع عمليات التجميد المختلفة.
h、صندوق التحكم الكهربائي من الفولاذ المقاوم للصدأ، جودة مستقرة، آمن وموثوق، سهل التشغيل. نظام التحكم مجهز ب
جهاز إنذار خاص وزر الطوارئ لضمان التشغيل الآمن للمعدات.

لوحة نفق الحزام الفريزر السريع
الفريزر السريع بنفق الحزام اللوحي مناسب للتجميد السريع للأطعمة عالية الرطوبة والأطعمة الناعمة والسائلة، مثل اللحوم الطازجة،
شرائح السمك والروبيان والاسكالوب والمعكرونة وغيرها من الأطعمة. يمكن أن تكون كمية التجميد 100 كجم/ساعة-2000 كجم/ساعة.
الميزات الهيكلية:
a、هيكل بسيط، عملية مريحة وعمر خدمة طويل.
b、Tجسم التخزين مصنوع من رغوة البولي يوريثان الصلبة، والتي تتمتع بأداء عزل حراري جيد. جميع الأجزاء الداخلية موجودة
مصنوعة من SUS304. فولاذ مقاوم للصدأ عالي الجودة، سهل التنظيف ويلبي متطلبات نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة (HACCP)..
c、يتم استخدام شرائح الفولاذ المقاوم للصدأ المستوردة، مع صلابة عالية وسطح أملس.
d、يمكن لجهاز كشط الجليد الموجود في حزام التغذية أن يقلل من تلف الحزام الفولاذي الناتج عن الجليد والأجسام الغريبة.
e、وفقاً لمتطلبات الإنتاج، يمكن اختيار مجموعات الشريط المفردة والمزدوجة.
f、استخدمي الماء لغسل الكريم لضمان نظافته
g、يحقق محول التردد المستورد تنظيم السرعة غير العضوي، ويمكن تعديل وقت التجميد بشكل مستمر
وفقًا للاحتياجات، والتي يمكن أن تتكيف مع معالجة التجميد المختلفة

1). يتم اعتماد طريقة النفخ “تقلب الحرارة”، وسرعة التجميد سريعة؛
2). التجميد السريع عند -35 درجة مئوية؛
3). إنها مصنوعة من سلك زنبركي من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، والسطح مسطح؛ يتم استخدام محول التردد المستورد لتحقيق ستبليس
تنظيم السرعة
4). تعتمد مروحة التبريد درجة شفرة متغيرة، وفاصل التجميد طويل لضمان استمرارية الإنتاج؛
5). جسم المستودع مصنوع من رغوة البولي يوريثان، والفولاذ المقاوم للصدأ 304 على الوجهين، وتأثير جيد للحفاظ على الحرارة، وصحي و
سهلة التنظيف.

1). الإنتاج المستمر وغير المنقطع، مما يقلل من التعامل اليدوي
يمكن لنفق التجميد السريع تحقيق عمل التجميد السريع المستمر وتحسين كفاءة الإنتاج. ومع ذلك، دخول
ولا يمكن تحقيق خروج البضائع في مستودع التجميد السريع التقليدي إلا يدويًا. يتم وضع الطعام يدويًا
مستودع التجميد السريع، يتم تشغيل معدات التبريد، ويتم تبريد الطعام وتجميده بسرعة. عندما
يتم تجميد الطعام، ويتم إيقاف تشغيل معدات التبريد. انقل البضائع يدويًا إلى مخزن بارد منخفض الحرارة أو غيره
الأماكن. يمكن أن يؤدي استخدام أنفاق التجميد السريع إلى حفظ عملية المناولة اليدوية. يتم نقل البضائع إلى النفق
من خلال الحزام الناقل. بعد المرور عبر النفق، يتم تجميد البضائع بسرعة ومن ثم نقلها إلى الخطوة التالية.
2). تجميد الطعام بسرعة، والحفاظ على القيمة الغذائية الأصلية واللون والرائحة ونكهة الطعام إلى أقصى حد
يمر الطعام بسرعة عبر منطقة تكوين بلورات الثلج القصوى خلال 30 دقيقة، بحيث تنخفض درجة الحرارة المركزية للطعام
ينخفض ​​الطعام من -1 درجة مئوية إلى -5 درجة مئوية، ويكون قطر بلورات الثلج المتكونة أقل من 100 ميكرومتر، مما يمنع بلورات الثلج من
يؤدي ثقب جدار الخلية إلى تقليل تدفق العصير وتجميد الطعام بسرعة. ويتميز بالمحافظة على الأصل
القيمة الغذائية واللون والرائحة ونكهة الطعام إلى أقصى حد.

تأسست شركة قوانغتشو آيس سورس لمعدات التبريد المحدودة في يناير 2004، وهي قائمة على إدارة وتصنيع شركة قوانغتشو فيستا لمعدات الهندسة والتصنيع المحدودة. مصنعنا يقع في منطقة بانييو في قوانغتشو، مقاطعة جوانجدونج، بالقرب من ميناء هوانغبو وميناء نانشا المعروفين في جنوب الصين، وليس بعيدًا عن مطار باييون. الموقع يسهل تحميل ونقل البضائع وزيارة العملاء لمصنعنا. شركتنا متخصصة في البحث، التصميم، إنتاج وبيع آلات الثلج الكبيرة لإنتاج مكعبات الثلج، آلات كتل الثلج، آلات ألواح الثلج، آلات أنابيب الثلج وآلات الثلج المجروش، بالإضافة إلى المعدات الملحقة، مثل غرف التبريد، والرافعات، وآلات سحق الثلج، وغيرها. يمكن تصميم قدرة الآلات بدءًا من آلة ثلج صغيرة واحدة لإنتاج طن واحد من الثلج يوميًا إلى أنظمة صنع ثلج كبيرة بمعدل إنتاج 50 طن من الثلج يوميًا. جميع المكونات ابتداءً من اختيار المواد الخام إلى المعالجة والمنتجات النهائية تخضع لعملية فحص صارمة، ورقابة جودة دقيقة، لضمان نظام ثلج متكامل بجودة ممتازة. المنتجات تُستخدم على نطاق واسع في مجالات مختلفة، مثل صناعة المواد الغذائية، والسوبرماركت الكبيرة، والتجزئة، والمنتجات المائية، والصناعة الكيميائية، والري، ومحطات الطاقة، والرعاية الصحية، والمشاريع العامة الكبيرة، وتبريد المناجم، والصناعة الكيميائية، وغير ذلك. البحث والتصميم المستقل هو مصدر التكنولوجيا للتحديث، حيث تمتلك شركتنا تقنيتين براءة اختراع: تبادل الحرارة باللوحات المسطحة والغازات الحرارية المتداولة لإسقاط الثلج. لقد حسّنت هاتان البراءتان بشكل كبير من استقرار وأمان آلات صنع الثلج لدينا وضمنت كفاءة الطاقة بشكل بارز، حيث تزيد نسبة توفير الطاقة عن 30%. بدأ جيل جديد من المنتجات الموفرة للطاقة. منتجات آيس سورس حصلت على شهادات ISO9001، ISO14001 وCE. نحن نستمر في متابعة حالة خدمة منتجاتنا، ولدينا سجل لأكثر من 400 عميل في أكثر من 30 دولة من أفريقيا، والشرق الأوسط، وجنوب شرق آسيا، وأستراليا.